春の味覚を満喫－後悔から満足へ－
今日は雨がしとしと降っていますが、春も本番の陽気になってきました。
先日近所のスーパーに買い物に行ったところ、生のタケノコがとってもお買い得で売っていたので、思わず2本も買ってしまいました。早速茹でようと思ったのですが、我が家にはタケノコが2本もいっぺんに入るような大きなお鍋がなく、この時ばかりは欲張って2本も買ったことを大後悔したのでした。
皮を少し多めにむいて、何とか1本ずつお鍋に入れて茹でることができました。
翌日のお昼に、まず新キャベツと一緒にさっと炒め、パスタと合わせていただきました。パックで売られているものでは感じられない生の甘い香りが感じられてとってもおいしかった！
その次はタケノコご飯、白和え、チンジャオロースーと毎日メニューを変えてたっぷり楽しむことができました。
2本買ったおかげで献立を考えるのも楽チンだったし、やっぱり旬のものはいいですね。欲張って良かったことってあまりなかったような気がしていましたが、欲張ってもたまにはいいことがあるもんですね。